Foto: Prigorski.hr
Kapitalno djelo doc. dr. sc. Tanje Baran nudi prvi cjelovit uvid u vino kao ključnu sastavnicu hrvatske baštine, a bit će predstavljeno u Sesvetama u sklopu proslave Vincekova.
Hrvatska je dobila znanstveno utemeljenu, a širokoj publici privlačnu posvetu svojoj tisućljetnoj tradiciji vinogradarstva i vinarstva. Znanstveno-popularna monografija „Hrvatska vinska kultura“ autorice doc. dr. sc. Tanje Baran donosi dubinsku analizu uloge vina u književnosti, umjetnosti, vjerskom životu i narodnim običajima, potvrđujući status vinske kulture kao jednog od najsnažnijih stupova hrvatskog nacionalnog identiteta.
Ova značajna knjiga bit će svečano predstavljena u utorak, 27. siječnja, u velikoj dvorani Udruge Zelene i plave Sesvete (Kelekova 2), s početkom u 18.30 sati.
Vrhunski stručnjaci o vinu i identitetu
O monografiji će, uz autoricu, govoriti istaknuti intelektualci koji su svojim radom zadužili hrvatsku znanost i kulturu:
Professor emeritus Stipe Botica, jedan od najznačajnijih istraživača hrvatske narodne baštine i recenzent izdanja;
Prof. dr. sc. Božo Skoko, vodeći stručnjak za identitet i brendiranje država, koji u knjizi prepoznaje golem potencijal za promociju Hrvatske u svijetu.
Programom će moderirati tajnik Udruge Zelene i plave Sesvete, Radoslav Dumančić, dok će svečanost svojim nastupom uveličati predstavnici Glazbene škole Zlatka Grgoševića iz Sesveta.
Proslava Vincekova uz degustaciju vina „Zagrebačkog vinogorja“
Predstavljanje se održava u ozračju Vincekova, blagdana koji u narodu označava početak vinogradarske godine i „buđenje“ trsova. Simbolika novog početka idealna je za promociju djela koje čuva povijest, ali gleda u budućnost hrvatskog vinarstva.
Kako bi se teorija iz knjige pretočila u izravno iskustvo, nakon promocije bit će upriličena prigodna degustacija. Za vrhunsku kapljicu pobrinut će se članovi Vinogradarsko-vinarske udruge „Zagrebačko vinogorje“, koji će predstaviti autentične okuse lokalnog terroira.
O autorici i djelu
Doc. dr. sc. Tanja Baran u ovoj monografiji na jednom mjestu okuplja povijesne činjenice, vinske napitnice, duhovne aspekte vina te društvene običaje poput Martinja i Vincekova. Knjiga je rezultat dugogodišnjeg istraživanja i predstavlja nezaobilaznu literaturu za enologe, povjesničare kulture, ali i svakog tko želi razumjeti zašto je vino u Hrvatskoj „više od pića“. Ova knjiga trebala bi biti ovbezni sadržaj biblioteke kako svakog vinogradara i vinara, tako i svakog vinoljupca.

Ulaz na predstavljanje je slobodan, a organizatori pozivaju ljubitelje kulture i vina da se pridruže ovoj jedinstvenoj eno-kulturnoj večeri.