Mjehurići u Princessu: Održan Sparkling Wine Fest Croatia

U  dva festivalska dana posjetitelji su imali  priliku kušati 80 uzoraka pjenušaca i upoznati 26 domaćih i stranih izlagača.

 Sparkling Wine Fest Croatia, domaći festival posvećen pjenušcima,  održan je 7. i 8. studenog 2025.  u Princess centru u Jastrebarskom. U dva festivalska dana, oko 700 posjetitelja imali su priliku kušati 80 uzoraka pjenušaca, upoznati 26 domaćih i stranih izlagača, prisustvovati  na pet  radionica, 4 panel rasprave, uživati u vrhunskoj gastronomiji, zabaviti se uz živu glazbu, koktelske interpretacije pjenušaca i fotografirati u posebnom photobox kutku.

Festival su obilježila gostovanja Master Sommeliera Stefana Neumanna i Tonyja Lecurouxa, koji su, uz Suwija Zlatića, Sandi Parisa i Antonija Gregorića, vodili stručne radionice poput Grower vs Big House, Bubbles of the World i Master Blind Tasting. 

U jutarnjem dijelu oba festivalska dana održane su panel rasprave za profesionalce i ugostitelje, s temama od tržišnog statusa pjenušavih vina do njihove primjene u  gastronomiji. 

Zahvaljujući suradnji s udrugom JRE Hrvatska i partnerom METRO, posjetitelji su imali priliku uživati u jelima pet  hrvatskih chefova, uključujući restorane Korak, San Rocco, Boškinac, LD Korčula i Kala.

Festival nije bio samo eno-gastro događanje. Old Pilots kokteli, koje je miksao nagrađivani barmen Darko Uremović za sve koji su željeli mjehuriće  u nešto drugačijem izdanju.

Posjetitelji su uživali u četiri signature koktela destilerije Old Pilots a u programu su sudjelovala i tri live benda. Održana je i posebna Tipsy live podcast emisija, a za uspomenu su ostale stotine fotografija iz službenog photoboxa a bile su i nove festivalske majice. 

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Angela Radić