Održane dalmatinske vinske ikone

Autor: Tomislav Radić
Objavljeno: 31.10.2021. 14:05:37
Održane  dalmatinske vinske ikone

Foto: Ante Gusić

Prvi put je festival ''Vino Dalmacije'' u Splitu 22. i 23. 10. 2021., dobio i jesensko izdanje, ovaj put pod nazivom ''Dalmatinske vinske ikone". 



S obzirom da je proljetno izdanje sajma  namijenjeno pripremi turističke sezone, jesensko je bilo namijenjeno nadolazećoj sezoni poklona i najvažnijih obiteljskih blagdana kao i brojnim drugim posebnim prilikama koje obilježavaju kraj godine. Vinari Dalmacije  pokazali su najbolje iz svojih vinarija. Vina su to koja mogu dozrijevati dugo i čuvati se više godina. Zatim, to su vina koja su na raznim natjecanjima  osvojila najviše ocjene.


Dan uoči  kušanja, 22. listopada  održane su vinske radionice koje su vodili  Branimir Vukšić, Manuela Plohl, Kruno Filipović, Monika Prović i Saša Špiranec. 


Radionice "Dalmatinski rosé - Dalmacija je hrvatska Provansa";  Branimir Vukšić," Odležana bijela vina Dalmacije kolekcionarske vrijednosti"; Monika Prović, "Male sorte s velikim potencijalom – autohtone sorte s autentičnim pečatom Dalmacije"; Kruno Filipović," Plavac, babić i tribidrag/crljenak – tri lokomotive crnih sorti"; Saša Špiranec i u subotu 23. 10. "Decanterovi laureati – kušanje vina koja su osvojila zlatne i platinaste medalje na poslijednjem DWWA natjecanju"; Manuela Plohl .


Drugog dana manifestacije kušalo se  najbolja vina 45 vinara koji su  iz svih dijelova Dalmacije donjeli po jednu ili najviše dvije etikete. Predstavljanjem samo posebnih vina, vinari su htjeli skrenuti pažnju javnosti i medija na iznimnu koncentraciju kvalitete koja je posljednjih godina u Dalmaciji vidljiva, a zatim na sortnu i stilsku raznolikost, te autentičnost vina. Naime, u Hrvatskoj niti jedna regija nema sortno i stilsko bogatstvo kao Dalmacija, jer broj autohtonih sorti u Dalmaciji nadmašuje ukupan broj autohtonih sorti svih ostalih regija zajedno. Stoga je manifestacija Dalmatinske vinske ikone bilo uzbudljivo događanje ekskluzivnog karaktera na kojem su posjetitelji mogli  na jednom mjestu kušati najvažnija vina Dalmacije i razgovarati s vinarima osobno a ne kao na nekim drugim vinskim sajmovima gdje vina rastaču unajmljeljeni studenti. Među ostalima kušalo se i Tomić Veliki Plavac mali 2011, Hvar Hills Pharos Maximvs 2013., Grgić Pošip 2019.,Gracin Babić 2016.,Zlatan otok Zlatan Plavac Grand Select 2013.,Grabovac Modro jezero Riserva 2016.,Stina Pošip Majstor 2019.,Rizman Nonno 2019.,Toreta Pošip sur lie 2017.,Birin Babić 2016.,Glavić Martin Cabernet Sauvignon 2017.,Ante Sladić Lasina 2018.,Škaulj Carl Gustaf 2016.,Blato 1893 Notturno 2018.,Carić Veli Visko 2018.,Kastel Sikuli Kaštelanski crljenak 2018.,Boškinac Cuvee 2016.,PZ Nerica Mindel.,Kraljevski vinogradi Crljenak 2016.,Krolo Pošip 2019.,Kuća sretnog čovjeka Pribidrag 2016.,Livaić Babić Templar Aurum 2016.,Markus Babić 2018.,Matela Crljenak kaštelanski Tradicija 2018.,Matošin Babić 2017.,Zadruga Neretvanski branitelj Opus plavac mali 2017.,Prović Naron 2018.,Provin Merlot 2017.,Skaramuča Dingač Elegance 2016.,Vuina Crljenak Štafileo 2016.,Zore Malvasija dubrovačka 2019.,Bora Cuvee 2017. iPrgin Babić 2016.


Predsjednik udruge vinara Dalmacije Leo Gracin rekao je: “Želimo našim suradnicima i kupcima omogućiti da na jednom mjestu nađu svoje favorite i izaberu vina u kojima će uživati ili ta vina ponuditi u svojim restoranima, vinotekama ili distribuciji.  Dalmatinski vinari, uz podršku Sveučilišta u Splitu, Ministarstvom poljoprivrede, dalmatinskih županijama i HGK su  pripremili ovaj događaj  uživanja u dalmatinskim vinima.’’


Vezane vijesti
Ažurirano: 26.5.2022. 15:40:57

Što mislite o rezultatima popisa stanovnika u Sesvetama?

Broj popisanih daleko je manji od očekivanog
Mnogi se odselili zato nas nema koliko smo mislili
Nije loše, ipak je broj stanovnika Sesveta u porastu
Očekivano, sve što se moglo doselit u Sesvete već se doselilo
Ovo je još dobro naspram drugih sredina
( glasajte da biste vidjeli rezultate )

Create Account